近年涉“毒”食品一览

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	塑化剂：比三聚氰胺毒20倍
	台湾昱伸公司被查出将塑化剂DEHP当作配方生产起云剂长达30年，原料供应遍及全台。DEHP全名邻苯二甲酸酯，台湾将之列为第四类毒性化学物质，塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，不得添加在食品里。

	染色馒头：长远可能影响儿童智力等因素
	上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期回收后重新销售。每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。

	牛肉膏：猪肉腌制3分钟变“牛肉”
	牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉变成牛肉。如果一次腌制50斤猪肉来冒充牛肉，就可直接省下近千元的成本。

	瘦肉精：每公斤利润最多上万元
	生猪养殖户拿到稀释后的“瘦肉精”，由于纯度不同，价格也会从每公斤200元到300元不等。饲料中有了这样的“添加物”，就能饲喂出高瘦肉率的生猪，以每头生猪100公斤计算，每头猪能多赚40到60元，对于每头生猪80到100元的正常利润而言，算是一笔不小的额外收入。

	染色豆瓣：厂家违规添加色素
	按照食品法规定，“胭脂红”和“日落黄”是不能添加在豆瓣中的。经检测，被查厂家每公斤的豆瓣中最高含有0.05克“胭脂红”和0.047克“日落黄”，豆瓣中的大肠菌群也超出国家规定标准的10多倍。

	毒血旺：添加福尔马林 长期食用可致癌
	作坊的打工仔现场演示了制作甲醛血旺的过程。据他介绍，他们每天从沙坪坝等地屠宰场收购猪血后，主要采取添加盐、自来水等对猪血进行半凝固，再把半凝固的血旺放入含有甲醛的水泥池子进行保鲜。

	毒生姜：专家称等于慢性毒药
	2011年4月15日，湖北省宜昌工商所执法人员查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，熏过的"毒生姜"与正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮.

	药水豆芽：“三无”添加剂泡出白嫩豆芽
	2011年05月，自沈阳爆出“毒豆芽”事件后，被各种有毒添加剂浸泡而成的“白豆芽”令人望而生畏。日前，苏州市金阊区食安委联合卫生、公安、工商等部门，一连端掉了4个无证照豆芽小作坊，共发现“药水豆芽”近4000斤，没收来路不明的添加剂70多公斤。

	过期面包：回炉再造成热销产品
	“有5款产品夹杂回炉货，工厂回收铺内到期的面包，混入其他材料重新加工，当作新鲜面包再度上架。”甜心客内部员工踢爆公司黑幕，他每天都与到期面包打交道，帮助它们“重新组合”，“再生”成其他的热销产品。

	小龙虾：市民食用后出现肌肉溶解症状
	2010年8月20日，南京市民宫女士母女一起赶到江苏省人民医院急诊科就诊。据宫女士介绍，20日凌晨，母女俩都食用了不少小龙虾，结果几小时后就相继出现了肌肉胀痛、呼吸困难症状。医生诊断为横纹肌溶解症。

	毒豇豆：硫磷农药残留超标
	2010年1月25日至2月5日：武汉市农业局在抽检中发现，来自海南省陵水县英洲镇和三亚崖城镇等地的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。随后全国围剿海南毒豇豆，南京检出750公斤毒豇豆 有近百公斤流入市场。

	三聚氰胺毒奶粉：30万婴幼儿受害
	2008年9月8日，《兰州晨报》率先披露了“甘肃14名婴儿因食用同一品牌奶粉同患肾结石”的消息，“三聚氰胺奶粉事件”从此曝光。此后一年时间里，全国至少有30万患儿被陆续确诊。三鹿奶粉事件影响恶劣，至今阴魂不散。

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